查雅思 原创
奶粉配料表中的dha就是一种不饱和脂肪酸,是较小年龄的宝宝大脑和神经细胞生长的关键营养素,而且对人体视网膜的发育起着至关重要的作用,母乳及奶粉中含有一定量的DHA,可以保证宝宝每天对DHA的需求,尽管DHA在大多数食品中含量都较低,但人体对这类营养物质的需求也不大,只要饮食均衡,这种营养物质就不会缺乏。
一般除饱和脂肪酸以外的脂肪酸,就是不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外的就是不饱和脂肪酸,是构成体内脂肪的一种脂肪酸,以下则是dha的详细信息:
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