剖腹产后坐月子黑鱼汤的正确做法是要加猪油吗?

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我是刨腹产生的孩子,现在正在做月子中,身体是比较虚弱的,什么工作也不能做,家里煮饭和打扫卫生都是老公现在在做,因为老公比较喜欢钓鱼,前段时间钓上了一条黑鱼,就想给我煲汤,但是不知道正确的做法是怎么样的,想知道要加猪油吗?
2023-02-03 10:51:08 · 385 浏览 产后
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周晓晓 原创

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剖腹产后坐月子黑鱼汤是可以加猪油的,猪油中含有多种维生素和不饱和脂肪酸,对人体有较大的好处,也有助于促进身体的恢复,当然正确做法中是不会加猪油的,可以根据自己的口味进行判断,先将鱼去鳞去内脏,切成大块后,准备好蔬菜,把鱼放入锅中,大火煮开后转小火煮1小时,加盐调味即可。

剖腹产黑鱼汤的正确做法

刨腹产后孕妇一定要注重饮食调养,这样才能够有助于伤口的愈合,有助于免疫力的提高,在饮食方面应该多喝一些汤汤水水的食物,比如说可以做黑鱼汤,这样能够保证奶水的充足,而且还有很好的催乳的作用,以下则是黑鱼汤的正确做法:

  • 准备好黑鱼、香菜、玉米油、葱、姜、盐、胡椒粉;
  • 将黑鱼清洗干净,切块切片都可以,然后用厨房纸把鱼擦一下水分;
  • 将葱姜切好,香菜洗净切好备用,也可以准备一点料酒去腥;
  • 锅内放油烧热,下入鱼块煎一会,猪肉和菜油都是可以的;
  • 当两面煎至金黄时就可以放入葱姜,并倒入开水;
  • 烧开撇去浮沫,将准备好的蔬菜,如豆腐、萝卜放入锅中;
  • 盖上锅盖炖20分钟,放盐、胡椒粉调味,可以根据自己口味调整;
  • 继续炖15分钟,汤变得奶白色,就可以出锅、撒香菜。
刨腹产除了黑鱼汤,像猪蹄汤、红豆鲫鱼汤、母鸡汤、排骨汤、红枣鸡蛋汤、鸡汤等,这些汤类含有丰富的蛋白质,都可以促进伤口的恢复,平时也要保持心情舒畅,睡眠充足,不要熬夜和过度劳累,且不要剧烈运动,避免影响子宫切口的恢复。
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