白方敏 原创
不建议用100度水冲泡成人奶粉,温度过高的水会破坏奶粉中的营养物质,导致营养流失,一般多数奶粉的冲调水温都建议低于70℃左右,而冲泡水温普遍为40℃-55℃之间,这样的水温让奶粉中的蛋白质和脂肪以及其他营养物不会有损失,并且还能保证维生素C的含量没被破坏,最好是即冲即食才能保证营养。
成人奶粉用100度的水冲泡还是会有营养的,也可以饮用,但是沸水冲成人奶粉会破坏奶粉里面的微量元素以及含有的益生菌会被高温彻底杀死,会减少机体对于营养的吸收,并且一般也不建议用保温杯储存冲好的奶类饮料,长时间放置会比较容易滋生细菌,若是不在短时间内喝完就很容易引发变质现象。
成人奶粉用100度水冲之后就不剩什么营养物质了,过高的温度会破坏奶粉中的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等营养物质,并且还会使成人奶粉中的乳铁蛋白凝结,导致奶粉结块,无法充分溶解,可能会影响人们的消化吸收。
成人奶粉用不超过50度的水比较合适,先加入温水,再加入奶粉搅拌,这样奶粉容易被溶解,而且不容易破坏掉成人奶粉的营养成分,更加容易被身体消化和吸收。
一般建议泡好的奶粉最佳饮用时间是半小时以内,如果在常温中存放超过两个小时,牛奶就会产生细菌,建议丢掉,这是为了避免喝变质的冲泡奶粉会引起胃肠不适,不仅不能补充营养,还会导致消化不良的情况。
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