产妇坐月子炖鸽子汤催奶的做法是怎样的?

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我上个星期生了一个女儿,是剖腹产,自从生产后我就感觉自己的身体情况不是很好,动不动就头疼,而且由于晚上要起来给孩子喂奶,就感觉整个身体都特别的吃力,我婆婆给我买了只鸽子,但不知道产妇吃的话怎么吃好,想问下炖鸽子怎么做才最好,有方法吗?
2022-02-18 11:49:55 · 483 浏览 产后
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杨洁玉 原创

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鸽子汤的做法比较简单,且营养丰富,要注意产后食用鸽子汤是没有明显催奶作用的,但鸽子汤中含有多种营养成分,哺乳期妇女食用后进入乳汁,可以改善乳汁的质量,鸽子汤当中所含的营养物质比较丰富,如软骨素、氨基酸、蛋白质、胶原蛋白等等,适当的喝一些能够为身体补充营养物质,为身体提供能量。  

产后食用鸽子汤是没有明显催奶作用的

鸽子汤是一种高蛋白低脂肪的食物,鸽子汤中含有多种营养成分,哺乳期妇女食用后进入乳汁,可以大大改善乳汁的质量,有利于宝宝生长发育,鸽子汤中含有丰富的蛋白质,产妇经常食用对身体恢复创口愈合有比较好的帮助,中医学认为鸽子汤具有补血益气、生津止渴等多种功效,下面分享一些产妇鸽子汤的做法:

  1. 1. 准备材料鸽子1只,姜3片,葱2段,红枣5-7颗,桂圆5-6颗,枸杞1小把,料酒1勺,盐适量;
  2. 2. 把鸽子处理好,冲洗干净后,冷水入锅,放入料酒、葱段一起煮,这样可以去腥;
  3. 3. 煮至沸腾后,再转中小火煮2分钟,撇去血水和浮沫,捞出鸽子用温水冲洗;
  4. 4. 把去腥后的鸽子放到炖锅里,放入姜片、红枣、桂圆、枸杞,倒入适量的清水煮汤;
  5. 5. 煮沸腾后,转中小火,继续炖煮1.5-2个小时,最后放些盐调味,就可以关火出锅了。
产妇食用鸽子汤还需注意,食用鸽子汤应适量,避免盲目地大量喝鸽子汤来滋补,过量地食用鸽子汤,大量的热量在体内蓄积,会使产妇出现便秘、口舌生疮等症状,不利于产后恢复,且进食大量鸽子汤后会影响产妇食欲,影响正常饮食,从而不能保证产妇的均衡营养,还会影响乳汁的质量。
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