杨爱军 原创
男不吃韭菜女不吃莲藕这个说法是不可信的,正确的说法应该是“公韭菜,母莲藕”,韭菜是百合科韭菜属植物,又名起阳草,具有健脾开胃、补肾收缩排尿等效果,非常适合男性吃,而莲藕富含淀粉、蛋白质、各种维生素,是冬令进补的保健食品,女性食用可滋阴养血。
从中医的角度上来看,韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,韭菜的叶、籽、根皆可入药,可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛等等,但是如果患有热病,并且天气炎热时,那么就不宜吃韭菜。
因为藕的性干寒,可凉血、去暑、散瘀气,女性在经期的时候应当戒食用,因此女人对藕也应忌戒,不过从营养上分析,藕含有大量的淀粉,如果吃了莲藕,那么当天最好少吃点面食,否则容易摄入过量,导致长胖。
郑卿皓
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