怀孕中期泡了24小时的芸豆孕妇能吃吗?

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最近老是在网上看到很多奇奇怪怪的问题,科普的东西也不知道是不是真的,我最近比较疑惑的是,说孕妇不能吃芸豆,但是自爱怀孕期间我还是吃了不少芸豆炖的汤,虽然不怎么相信,但是涉及到宝宝,我还是有点担心,我家平时炖汤都会把芸豆提前泡一天,我想问下,就提前泡了一天的芸豆,孕妇可不可以吃?
2022-08-10 14:23:41 · 45 浏览 能不能吃
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尼孔 原创

Obstetrician-gynecologist, Fertility specialist

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怀孕中期泡了24小时的芸豆孕妇可以吃。芸豆中含有蛋白质和氨基酸,孕妇食用后可以健脾利胃增进食欲。由于孕期间孕妇容易出现恶心、呕吐等早孕反应,适量食用芸豆还可以增加食欲,缓解孕吐的症状,但是芸豆里面含有一种生物碱,所以食用芸豆时必须焯熟,去除这种生物碱后才可以食用。

孕妇可以吃芸豆

芸豆中含有维生素A和维生素C,有助于胎儿的视力发育。如果在不过敏的情况下,适量的食用熨斗能给孕妇自身以及胎儿的健康发育提供营养,还能增强孕妇的胃肠蠕动,缓解由怀孕引起的便秘。关于孕妇吃芸豆会有哪些好处,具体分析如下:

  • 芸豆属于杂粮,富含铁及各种维生素,能够预防孕妇消化不良的情况,提高孕妇的免疫力,增强疾病抵抗能力;
  • 同时富含粗纤维的芸豆,还可以缓解由怀孕引起的便秘;
  • 芸豆中的钙、铁、维生素C含量丰富,可通过胎盘传递给胎儿,有助于胎儿神经系统、骨骼的健康发育,还能提高胎儿的智力,使大脑灵活、敏锐。
总体来说,孕妇在孕期期间适量的食用芸豆,会给孕妇本身和胎儿带来很多好处,需要注意的是,一定要使用煮熟的芸豆,以免吃没煮熟的芸豆,会引起孕妇中毒等情况。

孕妇吃芸豆的注意事项

芸豆是一种营养价值比较高的食物,也是人们餐桌上常见的一种食材,尤其是在女性怀孕的时候,适量吃芸豆会对孕妇带来很多好处。

吃芸豆的注意事项

尤其是在孕中期的时候,适量吃芸豆可以增加食欲缓解早孕症状,还可以健脾利胃增进食欲等等。不过孕妇在食用芸豆是也是需要注意以下事项:

  1. 1. 芸豆对于孕妇来说应避免多食,并充分炒熟后才可食用。避免导致食物中毒;
  2. 2. 芸豆在未煮熟的情况下,含有丰富的红细胞凝集素和皂苷,这两种生物毒素分别具有红细胞凝集和溶血的作用,如果孕妇吃了未炒熟的芸豆,可是会对胎儿造成影响,轻则可能出现流产现象,重则可能导致死胎;
  3. 3. 如果孕妇对芸豆过敏,则不论在怀孕的哪个时期,都不建议孕妇吃芸豆,否则可能对身体造成不良影响。
总之,在孕妇食用芸豆的时候,一定要记得煮熟才食用,而且一定要确保孕妇不会对芸豆出现过敏现象。同时孕期需要加强饮食营养,可以多吃绿叶蔬菜,可以预防孕期贫血,还预防胎儿神经管畸形。不要剧烈运动,不要厌食偏食。

此回答由提问者 2022-08-10 12:55:43 推荐为最佳回答。