孕妇每天喝冲的无糖豆浆粉可以代替现磨豆浆吗?

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自从怀孕之后,家里让我喝新鲜的豆浆,比较有营养,但是每次都需要早起又要泡豆子比较麻烦,我喜欢用豆浆粉直接冲泡,感觉味道都是一样的,主要是自己不想动,但是又要喝,我想问一下姐妹们,我平时喝的无糖豆浆粉可以代替一般现磨的豆浆吗?
2022-08-26 17:27:00 · 115 浏览 备孕
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刘国芬 原创

生殖医学专家

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孕妇每天喝冲的无糖豆浆粉不能代替现磨豆浆。豆浆指的是纯豆类,大豆除蛋白质、脂肪和少量水分外,其余为膳食纤维、水苏糖和棉子糖等特殊类型的碳水化合物,几乎不含淀粉、蔗糖等,难以做成速溶产品。而豆浆粉多数是豆类或者是乳制品一起合成产生的,豆浆粉与豆浆在主料上相同,但是一个是加工产品,一个是即时制作、即时饮用的饮品。

无糖豆浆粉不能代替现磨豆浆

豆浆粉一般不可以替代豆浆。因为豆浆粉和豆浆在味道和营养价值上有很大的不同,在口感上,豆浆也比豆浆粉略淡,不太甜、不油腻,相对比较新鲜。作为一种加工产品,豆浆粉有甜味,豆浆的营养价值也高于豆浆粉。豆浆不仅口味独特,还富含植物蛋白质和维生素,对健康十分有益。孕妇吃豆浆粉和现磨豆浆有以下区别:

  1. 1. 口感不同:豆浆粉中会加入一些添加剂,是冲泡出来的豆浆味道更佳浓郁,而现磨的豆浆的味道更佳香醇厚重,且具有新鲜口感;
  2. 2. 营养不同:豆浆粉在加工的过程中会流失一些营养成分,所以豆浆粉的营养价值没有现磨豆浆高。而且喝新鲜的豆浆不仅可以起到补钙的作用,还可提高身体的免疫能力;
  3. 3. 保质期不同:豆浆粉在加工时经过干燥,保质期就会变长,而现磨豆浆通常是现磨现喝,不适合长时间存放。
综上所述,豆浆粉无论从口感、营养、新鲜等方面都是会比现磨豆浆差一点点,但是两种都能给身体提供营养物质。如果一天时间比较富裕的情况下,喝现磨豆浆比较好。

此回答由提问者 2022-08-26 17:27:00 推荐为最佳回答。