君乐宝四段小小鲁班奶粉为什么不是乳白色而是黄色的？

小小鲁班诠力爱奶粉在配方中添加了足量的玉米黄质和叶黄素，所以外观上呈现出黄色，其原理是，在制作过程中一些脂溶性色素，例如叶黄素等会溶解在脂肪中，烘干时，脂肪会附着在蛋白质颗粒表面,故而呈现出黄色，属于正常现象，妈妈们可以放心给宝宝食用。

叶黄素是人类视网膜中黄斑区域的重要组成色素，若是婴儿奶粉中含有叶黄素，则可以促进婴儿的视力发展，帮助促进婴儿对颜色敏感性形成，对其眼睛的发育具有较好的作用，小小鲁班诠力爱奶粉中就富含叶黄素，导致奶粉呈黄色。此外，奶粉颜色受奶源、工艺、配方的影响，奶粉呈均一的乳黄色，偏白一点黄一点都是正常的，一般造成奶粉的颜色呈现差异的原因如下：

1. 1. 奶源不同：配方奶粉的主要成分是牛奶，所以牛奶的颜色会影响奶粉的颜色，主要原因是脂肪含量不同，当牛奶中脂肪含量高，那么颜色就更偏黄；脂肪含量低，颜色就偏白；
2. 2. 生产工艺不同：生产出来的奶粉颗粒较大或不均匀，则颜色较黄，若奶粉颗粒细腻均匀，颜色则偏浅；
3. 3. 配方不同：粉会添加β-胡萝卜素、叶黄素，会导致奶粉相对也会显得较黄一些。

婴儿配方奶粉的选择是一件非常个体化的事情，不同的营养配方以及生产工艺等都会使奶粉呈现不同的样子，如果宝宝们食用奶粉后，无出现腹胀、腹痛、腹泻等消化道反应，精神状况及食欲都很好，身长、体重等生长指标也都在正常范围内，那么这款奶粉是适合宝宝的，妈妈可以根据宝宝的生长发育情况进行判断。