王植柔 原创
吃帝王蟹时是不建议喝橙汁的,尤其是鲜榨的橙汁,虽然两者并不相克,同食也不会有食物中毒的症状,但是会影响螃蟹和橙汁营养价值的吸收,有可能会使营养流失,从而使吸收的营养不能发挥最大的作用,所以是不建议吃螃蟹的时候喝橙汁的。
而且如果螃蟹的生活环境存在污染的话,会含有浓度较高的五钾砷化合物,这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用,但在服用维生素C之后,由于化学作用,会有少量的毒性,但含量非常低,基本不会对人体有太大的影响,但是孕妇比较特殊,所以还是避免比较好。
如果实在想喝一些饮料的话,孕妇可以选择一些暖胃的饮料,比如红糖姜茶,或者是一些奶茶都是可以的,其他人群可以选择白葡萄酒或者黄酒,因为白葡萄酒有强大的杀菌作用,而黄酒有活血暖胃的功效,是吃螃蟹去除寒气的最佳选择,在口感上也是非常和谐的。
尽量不要选择含有维生素C的饮料,因为螃蟹中含有一种物质容易与维生素C发生化学反应,会引起消化道的不良反应,比如恶心、呕吐、腹泻等,对孕妇造成不利影响。
Kasa
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