老一辈人都说保胎期间吃鸽子对胎儿好可信吗？

真的，保胎期间吃鸽子有利于促进胎儿的健康发育。鸽子的蛋白质含量在15%，且含有丰富的钙、铁、铜、氨基酸等元素等营养物质，是一款高级滋补佳品，可以为孕妇和胎儿补充发育所需的营养物质。此外鸽肉还具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、易消化的作用，因此在保胎期间可以适当的吃鸽子。温馨提示，孕妇在炖鸽子汤的时候，可以额外添加天麻、香菇等食材一起炖煮，这样保胎的效果会更好。

保胎期间吃鸽子的好处

1. 1. 补充蛋白质：鸽肉蛋白质含量高，易于消化，并且能改善贫血的情况，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童来说非常适合；
2. 2. 益气补血：鸽子肉本身就具有补肾，养血，益气等作用，对于孕妇来说有很好的益气补血作用；
3. 3. 软骨素：鸽骨富含软骨素，可与鹿茸中的软骨素一起使用。经常食用，具有增强皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、面色红润的功效；
4. 4. 补充营养：鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素Ａ、Ｂ、Ｅ等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，有利于孕妇补充营养。

以上就是保胎期间吃鸽子的好处，但是要注意，鸽子肉本身属于一种温性的食物，不建议孕妇吃太多，因为摄入过量可能会导致上火现象，因此为了孕妇自身的安全在吃鸽子时要遵循适量原则。

孕期鸽子料理推荐

枸杞鸽子煲靓汤

准备5g沙参、白芷、党参、山药、百合和莲子，10g扁豆、枸杞、葱、姜，苡米40g，红枣25g，盐少许，之后将鸽子用冷水煮开，除去血末后备用，将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。

香菇鸽子汤

准备鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油，之后将鸽子摘洗干净，剁块后下油锅炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。

清蒸乳鸽

准备500克乳鸽1只，金针，木耳，香菇，火腿，姜，葱，酒，盐及生油，然后将乳鸽加入葱、姜、酒、盐，腌半小时，之后将腌好的鸽块放在盆中，将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中，约蒸12~15分钟，取出淋上一些麻油，即可食用。

天麻炖鸽子

准备乳鸽1只、天麻5克、火腿10克、香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙、料酒1小匙、精盐1小匙、味精，之后将鸽子宰杀清洗干净，放入沸水中焯过，再把把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。