尼孔 原创
奶酪博士跟妙可蓝这两个牌子的奶酪棒,蛋白质和钙等营养物质含量都很高,相比之下还是奶酪博士的奶酪棒会更好更有营养,因为奶酪博士添加剂少,而且含钙量较高,宝宝吃着比较安心,而妙可蓝多奶酪棒虽然也很好,但是添加剂相对较多,不过无论是哪款奶酪棒都不适合长期吃,否则会影响孩子的健康。
妙可蓝多创立于1988年11月29日,是上海妙可蓝多食品科技股份有限公司旗下品牌,作为一家以奶酪为核心业务的A股上市公司,总部设在上海的妙可蓝多,在国内建有5家工厂,奶酪博士是奶酪博士(上海)科技有限公司旗下品牌,品牌专研0-6岁宝宝真奶酪,让更多中国孩子吃到100%无添加的非再制天然奶酪。
奶酪博士干酪含量≥51%,含量比较高,生牛乳添加量≥26%,三种发酵菌种,钠含量100克/260毫克,钙含量100克/600毫克,消费者反映奶酪博士的口感瓷实绵糥,有芝士的口感,营养方面中等偏上,但口味偏甜,吃多了可能会腻,但整体来说添加剂较少,营养价值会更高。
妙可蓝多干酪含量达到55%,钠含量100克/363毫克,钙含量100克/357毫克,还含有维生素A、牛磺酸和益生元,妙可蓝多口感软滑像果冻,咬起来很实在,整体营养优秀,口味甜而不腻,不过妙可蓝多添加剂较多,集齐了香精,防腐剂,化学钙,介意的家长需要注意一下这些成分的添加。
从克重上来看,奶酪博士单只90克,妙可蓝多单只100克,相比之下奶酪博士小小的一支,但最好也不要给孩子吃很多,奶酪棒一天吃1-2个为宜,因为奶酪棒当中含有一定量的糖分,如果吃得过多,会引起血糖水平的增高,加重胰岛代谢的负担,进而会增加糖尿病发生的风险。
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